招聘人数：1人
任职条件
1.了解《食品安全法》相关内容。
2.掌握中、西餐制作的基础知识及烹调技能，主要以中餐为主。
3.能编制各类中、西餐的食谱及制作程序。
4.熟悉各类食品、副食品及辅料的性能。
5.具备对有害物质的识别能力和良好的卫生意识。
6.持中级厨师资格证和餐饮从业人员健康证，二年相关工作经验。
按规定时间做好餐饮。
岗位职责
1.负责检查把握各种材料的配比和口味，严格控制成品质量和成本。
2.严格遵守安全操作规程，正确使用操作设备和工具。
3.严格执行食品安全管理制度，认真做好职责内食品安全危害的分析、识别和控制。
4.处理、保管所剰的各种成品和半成品。
5.根据顾客需求，适时提出新菜式。
6.负责所使用工具、设备的保养、维护和清洁。
7.严格遵守《食品安全法》，负责工作场所的清洁卫生，保持个人和工作场所的卫生整洁。
8.完成上级交办的其他工作。
9.该职位为兼职性质。
电话：020-85619726  85619720 
联系人：李小姐（18148920290）
邮箱：